みなさんこんにちは！
ここ数日お天気があまり良くないですね☔桜がせっかく咲いてきたのに雨でさっそく散らないといいですね🌸
先週の日曜日は近所で月に一度のマルシェの日！成田山遍照院さんの境内でオーガニックマルシェの、はちまるBioマルシェが開催されていました！
すでに何度かこちらのマルシェは行ったことがあるのですが、毎度お子様からお年寄りの方までたくさんの方がいらっしゃって本当に大盛況！新鮮なお野菜や美味しいコーヒーやお弁当、お惣菜などが並ぶとてもワクワクするマルシェです☺️
何より生産者の皆様のお顔を直接見られるのがいい！皆様気さくに話しかけていただき、居心地の良いイベントです😁
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オーガニックって何？
こちらのイベント、テーマがオーガニックとのことですが、そもそもオーガニックって何？スーパーやメディアでオーガニックのワインや野菜、お菓子など見かけてもいまいち違いがわからないという方はいらっしゃるのではないでしょうか？
オーガニックとは野菜や果物、畜産加工品などを極力科学肥料や農薬を使わず、遺伝子組み換えも避けて自然の力で食物連鎖を繋げることを目指した栽培、製造方法です。オーガニック栽培を継続することは、微生物、動植物、人間にとって健全な環境が実現できるという考えです。
有機栽培、有機食品と呼ばれているものも同じものになります。
無農薬栽培という言葉もよく聞きますね。無農薬栽培は字のごとく農薬を使わずに育てた野菜たちのことになります。オーガニック食品は、JASマークのついた肥料、農薬（化学物質に頼らない物）は使っても良いことになっているので、無農薬＝オーガニックではありません。
今回伺ったお店
美味しいコーヒーとエスプレッソが楽しめるwabisukeさん
私がこちらのマルシェに来たとき、必ず立ち寄るwabisukeさん☺️
本堂の一番近くにテントがあります。
いつもはおすすめの“旅ノヒト”というブレンドコーヒーをいただくのですが、今回は限定の黒糖カラメルカプチーノに惹かれてしまいました😍
程よい甘さと、ふわふわのフォームミルク、エスプレッソがスッキリしめてくれてとても飲みやすく、幸せな気分にしてくれました😚
お店は大田原のケンタッキーさんの隣にあります！気になる方はぜひお店に行ってみてください！
〜店舗情報〜
wabisuke
〒324-0041
栃木県大田原市本町１丁目２６９１
050-3579-0221
新鮮なお野菜がたくさん！にじいろ野菜さん
次にお邪魔したのは、にじいろ野菜さんのテントです。
とれたて新鮮なお野菜がたくさん並んでおり、お客さんが絶えずいらしていました。
今回私がこちらのお店で気になったのはケール！
このケールこんなにたくさん入って150円!!
ケールは硬いとか、苦い印象があるかと思いますが、こちらのケールは苦味も少なく、柔らかくてとても食べやすいです。
緑黄色野菜の王様と言われるくらいビタミンやミネラル、食物繊維が豊富なのでぜひ食べていただきたいです！鉄分も多く含まれているので、特に女性の方、貧血予防、美容のためにぜひ食卓に取り入れてみてください！
今回私は卵とベーコンと一緒に塩こしょうで炒めていただきました！とても美味しかったです😁
穀物を始め、那須地域名産のうどを栽培している古谷農産さん
大田原で有名な農家さん。古谷農産さんのテントにもお邪魔させていただきました。
古谷農産さんのお野菜や加工食品などはトコトコ大田原などでも販売されているので、ご存じの方は多いのではないでしょうか。
私はこちらのウドのちまきが大好きで😍毎度購入させていただいております。とにかく美味しい！包を開けた瞬間ごま油の香り😁うどとたけのこがいいアクセントになっています!
まとめ
今回はオーガニックマルシェのはちまるBioマルシェをご紹介させていただきました。
この日は時間の都合で3店舗のみしかまわれませんでした😭また今度他のお店にも行こうと思います！
はちまるBioマルシェは、生産者と消費者をつなぐだけでなく、体に良い物、環境に良いもの、本当に安全な食品考えるきっかけにもなるので、お子様の食育にも良いイベントだと思います。
お近くの方、お時間の合う方はぜひ一度、行ってみてください😁
はちまるBioマルシェ
毎月第3日曜日
成田山 遍照院
〒324-0041
栃木県大田原市本町１丁目５−１
https://instagram.com/hachimarubio
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